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NOS PRESTATIONS TRAITEUR
Nous sommes passionnés par notre métier et l’art de recevoir et nous vous accompagnons à chaque instant de votre évènement. Nous vous proposerons une réception à votre image alliant saveurs et plaisir des yeux. Vous trouverez ci-dessous des propositions de menus ainsi qu’un tarif indicatif.
Pour un devis sur mesure, n’hésitez pas à nous contacter au 06 77 49 81 67. Nous vous écouterons, car c’est votre réception, et vous ferons des suggestions, car c’est notre savoir-faire. Notre proposition correspondra alors au meilleur choix pour satisfaire votre souhait.
Menu ROYAL PALACE
Cocktail de bienvenue
Une entrée au choix
Un plat au choix
Une garniture au choix
Fromage:
Un dessert au choix
Pièce montée
Pour les enfants (de 3 à 11 ans)
Canapés, Verrines & Pièces Cocktail variées (8p/pers.)
Foie gras de canard et sa compotée de figues
Assiette Terre & Mer
Aumôniere au Poulet ou Fruits de mer
Avocat Crevettes et Pointe d'Asperge
Dos de Cabillaud et Légumes de saison
Rôti de Veau sauce Forestière
Souris d'Agneau et son Jus aux 4 épices
Filet de Bœuf sauce au Poivre
Gratin Dauphinois
Poêlée de Légumes de saison
Tagliatelles de Légumes
Écrasé de Pommes de terre
Riz au safran
Pommes de Terre Grenailles
Assortiment au choix de trois fromages sur assiette ou sous forme de buffet
Fruits de Saison
Assiette Gourmande
Nougat Glacéu
Vacherin Glacé
Entremets Trois Chocolats
Coeur coulant au Chocolat
Wedding Cake, Entremets (Fraisier, Opéra, Fôret Noire...)
Pièce montée en choux nougatine
Pyramide de Macarons
Boissons Softs & Eaux incluses
Box
Aiguillettes de Poulet Panées ou
Hamburger
Frites Maison
Boisson
Dessert
Poisson :
Viandes :
Menu ORIENTAL
Cocktail de bienvenue
Une entrée au choix :
Un plat au choix :
Nos accompagnements
Un dessert au choix :
Pièce montée
Canapés, Verrines & Pièces Cocktail variées (8p/pers.)
Salade Composée Royale
Pastilla au Poulet
Pastilla aux Fruits de Mer
Couscous Royal (3 viandes au choix)
Tajine Poulet Olives
Tajine de Veau
Tajine Jarret d'Agneau
Méchoui
Galettes de Pommes de Terre
Poêlée de Légumes de saison
Bricks aux choix
Mini Pastilla au choix
Pommes de Terre au four
Fruits de Saison
Assiette Gourmande
Nougat Glacé
Vacherin Glacé
Entremets Trois Chocolats
Café ou Thé gourmand
Boissons Softs & Eaux incluses
Wedding Cake, Entremets (Fraisier, Opéra, Fôret Noire...)
Pièce montée en choux nougatine
Pyramide de Macarons
